KYLLING MED PESTO I OVN – DEN NEMMESTE RET
KYLLING MED PESTO
Det skal du bruge:
4-5 kyllingebrystfiletter
1 glas grøn pesto
1 løg
4 tomater
1 pose revet ost
Sådan gør du:
Læg kyllingefiletterne i et ildfast fad.
Skær løget ud i både eller skiver – hvad du har lyst til – og fordel dem rundt om kyllingen.
Fordel den grønne pesto rundt på kyllingen.
Skær tomaterne i skiver og læge dem oven på kyllingerne.
Drys med revet ost.
Sættes i ovnen ved 200 °C i ca. 45 minutter til osten er gylden og kyllingen er gennemstegt.
Server med kartoffelbåde, pasta, ris – og eventuelt et godt hjemmebagt brød.